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——從城市營(yíng)銷到會(huì)議展覽
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2024重慶國(guó)際咖啡節(jié)由重慶市商務(wù)委、重慶市政府外辦、重慶市政府口岸和物流辦指導(dǎo)，渝中區(qū)人民政府主辦，渝中區(qū)商務(wù)委、渝中區(qū)人民政府外事辦公室、解放碑中央商務(wù)區(qū)管委會(huì)、渝中區(qū)工商聯(lián)、渝中區(qū)總工會(huì)承辦，于2024年5月24日-27日在渝中區(qū)解放碑盛大舉行。重慶國(guó)際咖啡節(jié)是渝中區(qū)在是全國(guó)率先打造的最早的國(guó)際化咖啡行業(yè)類節(jié)會(huì)，自2015年創(chuàng)辦，已走過十個(gè)年頭，已旨在通過打造成為節(jié)、會(huì)、展、賽四位一體的全國(guó)知名咖啡節(jié)IP，將進(jìn)一步推進(jìn)國(guó)際生豆貿(mào)易、咖啡品牌、潮流飲品、高端產(chǎn)業(yè)等要素資源在渝中集聚融合，助力培育建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市核心區(qū)。
十年磨一劍！邁向國(guó)際化、產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化、精品化
2015年以來(lái)，中國(guó)咖啡的發(fā)展經(jīng)歷咖啡產(chǎn)品時(shí)代（1900-1969）、連鎖咖啡時(shí)代（1970-1999）、行業(yè)擴(kuò)張時(shí)代（2000-2014）、新零售時(shí)代（2015-至今）。2015年前后，新零售咖啡浪潮興起，渝中區(qū)緊緊把握行業(yè)趨勢(shì)，在區(qū)委區(qū)政府的大力支持下，2015年渝中區(qū)商務(wù)委牽頭舉辦了首屆咖啡文化節(jié)，第一次將咖啡作為城市營(yíng)銷的主商業(yè)文化題進(jìn)行推廣，并以活動(dòng)為媒，聚集城市最前沿、最時(shí)尚的商業(yè)業(yè)態(tài)人，釋放解放碑商圈業(yè)態(tài)調(diào)整引領(lǐng)消費(fèi)、消費(fèi)升級(jí)提升品質(zhì)的信號(hào)。
十年來(lái)，渝中按照“國(guó)際化、產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化、精品化”方向，實(shí)現(xiàn)了從渝中咖啡文化節(jié)到重慶國(guó)際咖啡節(jié)的蝶變升級(jí)，從本土原創(chuàng)連鎖咖啡店到咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈條展商，從最初的“1條街”到“4條街+1廣場(chǎng)”，從商家參展數(shù)量不足30家到200家規(guī)模，從靜態(tài)展到咖啡采洽會(huì)、咖啡師技能大賽等多元活動(dòng)配套，從咖啡到咖啡與音樂、國(guó)潮、藝術(shù)等多維度融入結(jié)合，行業(yè)部門、市場(chǎng)主體、咖啡人的堅(jiān)守初心、持續(xù)探索堅(jiān)持與探索，賦予推動(dòng)了咖啡節(jié)更為深遠(yuǎn)的意義不斷創(chuàng)新求變、提升影響 。
十年間，以節(jié)會(huì)為平臺(tái)，不斷匯聚咖啡行業(yè)資源，區(qū)域我們率先成立了重慶市渝中區(qū)咖啡烘焙商會(huì)，落地了集聚了星巴克甄選咖啡酒坊、M Stand等超700家連鎖咖啡門店、品牌首店，落地了瑞幸、喜茶、茶顏悅色、Our bakery等一批連鎖品牌區(qū)域總部，培育了奇丑的猴子咖啡、咖茶世家等一批本土咖啡品牌走出重慶，促成了千萬(wàn)級(jí)咖啡貿(mào)易訂單交易，陪伴了PCA專業(yè)咖啡大師競(jìng)技賽、“咖啡大濕”自媒體平臺(tái)等一批咖啡產(chǎn)業(yè)IP的成長(zhǎng)，催生出以連鎖品牌、獨(dú)立咖啡及復(fù)合業(yè)態(tài)品牌融合的商業(yè)生態(tài)圈。2022年榮獲了“2022年度中國(guó)十佳品牌節(jié)慶”，催生出以連鎖品牌、獨(dú)立咖啡及復(fù)合業(yè)態(tài)品牌融合的商業(yè)生態(tài)圈。
